Véritablement américain : la noble note de fumée
Saviez-vous qu'un vrai barbecue américain est préparé dans un "Smoker" ? Il s'agit d'un four à bois en acier massif, dans lequel les aliments sont cuits pendant plusieurs heures dans la fumée de bois dur ou de bois fruitiers. La fumée donne à la viande sa saveur particulière et extrêmement noble.
Apéro dans le Weiher-Lounge
Il n'y a rien de mieux que de passer une chaude soirée d'été dehors, de boire un bon verre, d'écouter le grésillement du barbecue et de discuter avec des amis. L'événement "Smoker" se déroule sur une belle terrasse de jardin. Avant de vous rendre au riche buffet, commencez la soirée en prenant un verre dans notre confortable salon au bord de l'étang.
Buffet de viande, accompagnements et dessert
Après l'apéritif, choisissez vos morceaux préférés dans le buffet de viande. Que diriez-vous d'une entrecôte ou d'une côte de porc à la bière ? Des cuisses de poulet ou des steaks de thon sont également disponibles. Le buffet d'accompagnement ne laisse également aucun souhait insatisfait : Les salades de feuilles et de crudités vous tentent avec trois vinaigrettes différentes. En outre, un riche choix d'antipasti, de baguettes croustillantes au chili de maïs sorties du four, de riz au barbecue, de pommes de terre au four et de rondelles de maïs vous attend. Pour le dessert, vous pouvez déguster un tiramisù de baies ou une fine boule de glace.
Size of group
15 to 60 people
Implementation
01. Mai till 26. August
Location
Langenthal
show
map
Costs [CHF] |
incl. 8.1% VAT | |
| BBQ à discrétion | 69.00 | /pers. |
Included in the price |
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| - | Buffet de viande | |
| - | Supplément au buffet | |
Not included |
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| - | Apéro | |
| - | Boissons | |
| - | Dessert | |
| - | aller et retour | |
