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Wings, legs, boneless chicken: Deep-fried chicken made to a house recipe is the specialty of this food truck. Many other dishes are available on request.

Aus dem Foodtruck

Deftiges Essen mit bestem Geschmack, zubereitet nach eigenen Rezepten: Die Köchin hat ihr Fried Chicken perfektioniert. Sie verwöhnt damit Ihre Gäste an Ihrem Firmen- oder Kundenanlass, Ihrer privaten Feier oder Ihrem Festival. Besonders am Herzen liegen ihr frische Zutaten, den grössten Teil ihres Angebots, inklusive Saucen oder Würzmischungen, stellt sie selbst her. Das Fried-Chicken-Menü wird mit French fries und Krautsalat serviert.

Neben ihrer Hausspezialität bereitet die Köchin auch süsse Leckereien zu, etwa hausgemachte Berliner mit verschiedenen Füllungen wie Himbeerkonfitüre, Aprikosenkonfitüre oder Nutella. Für den kleinen Hunger sind die Nutella- oder Zimt-Balls aus Berliner-Teig im Angebot.

Für Caterings

Für Geschäftsanlässe oder private Feiern bietet die Köchin Apéro-Caterings aus dem Foodtruck nach Ihren Wünschen an. Auch weitere Caterings für Ihre Dinnerparty, den Kindergeburtstag oder die Hochzeit sind auf Anfrage möglich.

Folgende Speisen stehen fürs Apéro classic (sechs Komponenten) oder fürs Apéro riche (zehn Komponenten) zur Wahl:

• Fleischplatte und/oder Käseplatte (Salami, Schinken, Bündnerfleisch, verschiedene Käsesorten)
  
• Gemüsespiessli
  
• Häppchen-Variationen (z.B. Thon-Mousse, Lachs, Brie, Tomaten-Mousse)
  
• Blätterteig-Variationen (z.B. Speckstängeli, Mini-Würstchen im Teig, Schinken-Käseschnecken)
  
• Fruchtplatte
  
• Desserts im Glas (z.B. Tiramisu, Cheesecake)
  
• Hausgemachtes Partybrot
  
• Hausgemachte Focaccia (gefüllt mit Rucola, Parmesan und Grillgemüse)
  
• Salate im Glas (z.B.Tomaten-Mozzarella, Zucchetti, Couscous, Kartoffel)

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