Essen wie in Mexiko
In Mexiko ist gute, einfache, gesunde Verpflegung an fast jeder Strassenecke erhältlich. Dieser Food Truck bringt das unkomplizierte mexikanische Essen an Ihr Fest. Ihre Gäste haben die Wahl zwischen Tacos al Pastor, Burritos und Torta jeweils mit Fleisch oder in einer vegetarischen Variante. Auf Wunsch sind auch weitere Köstlichkeiten aus der mexikanischen Küche erhältlich.
Die mexikanischen Spezialitäten
- Tacos al pastor: drei Maistortillas gefüllt mit Pouletfleisch oder Gemüse, mit Zwiebeln, Koriander, Ananas und Guacamole-Salsa
- Torta: Taschenbrot gefüllt mit Pouletleisch oder Gemüse, mit Käse, Radieschen-Salat, Koriander, Zwiebeln und Guacamole-Salsa
- Burrito: Weizentortilla gefüllt mit Pouletfleisch oder Gemüse, mit Tomaten-Gurken-Salat, rohem Rotkabis und Cipotle-Mayo-Sauce
Auf Wunsch ebenfalls verfügbar:
- Pozole (mexikanische Suppe)
- Krevettencocktail
- Nachos mit Guacamole
- Jalapeños gefüllt mit Käse
- Poulet mit Mole-Sauce (Schokoladensauce) und Reis
- Krevetten al Mojo de Ajo (Knoblauchmarinade)
- Tostadas mit Poulet oder Krevetten
- Ceviche con Tostadas
Der Truck und das Team
Dieser Food Truck ist ein wendiges kleines Gefährt mit geringem Platzbedarf. Wasser und Gas sind in der mobilen Küche vorhanden. Nebst Strom werden keine weiteren Anschlüsse benötigt. Das schweizerisch-mexikanische Küchenteam macht mit dem Food Truck einen Herzenswunsch wahr. Es freut sich darauf, Ihre Gäste mit authentisch zubereiteten mexikanischen Spezialitäten aus hochwertigen Zutaten zu begeistern.
Gruppengrösse
20 bis 500 Personen
Anforderungen
2,5 x 4,5 m
Durchführung
Das ganze Jahr
Location
Deutschschweiz
Benötigte Infrastruktur
Stromanschluss T13 220 V, 16 A, 2 KW
Kosten [CHF] |
exkl. 8.1% MwSt. | |
| Essen aus dem Food Truck | ||
| Tacos, Burrito, Torta ab | 15.00 | /Pers. |
| Mindestumsatz | 1'000.00 | |
| Weitere Kosten | ||
| Koch je Std. | 60.00 | |
| Aushilfe ab 50 Pers. je Std. | 50.00 | |
| An- und Rückfahrt ab | 350.00 | pauschal |
In den Preisen inbegriffen |
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| - | Essen gemäss Buchung | |
| - | Wasser und Gas | |
| - | Personal sowie An- und Rückfahrt gemäss Buchung | |
Optionen |
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| - | Mexikanisches Catering (ohne Food Truck) | |
