Vous trouverez ici des établissement sélectionnés et des idées brillantes pour votre prochain dìner d'équipe.

Profitez d'un cocktail d'été avec vue sur la vieille ville de Berne, la cathédrale et l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau.

Exklusive Location

Egal ob Familienfest, Firmenfeier oder im Freundeskreis: was gibt es Schöneres, als gemeinsam eine sommerliche Cocktailparty hoch über den Dächern Berns zu geniessen? Wo sich im Sommer tout Bern zum beliebten Rooftop Grill trifft, können Sie exklusiv Ihre Cocktailparty durchführen. Ganz ohne Gedränge und Warteliste.

Fabelhafte Aussicht

Das Restaurant mit seiner wunderschönen Terrasse liegt im sechsten Stock über Bern. Die Terrasse bietet die wohl schönste Aussicht inmitten von Bern; wo sonst kann man auf einen Blick die Berner Altstadt, das Münster, das Bundeshaus, den Gurten und das Alpenpanorama geniessen?
Nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt und zudem ideal mit dem ÖV erschlossen, handelt es sich um die ideale Location für Ihr nächstes Apéro.

Das kulinarische Angebot

Kleines und mittleres Apéro
Drei bzw. fünf Häppchen können aus folgender Liste ausgewählt werden

• Chips, Erdnüsse und Salzmandeln
• Grissini mit Parmaschinken
• Marinierte Tomaten mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum
• Schweizer Rindstatar, verfeinert mit Whiskey
• Vitello tonnato traditionale mit Zitrusfrüchten
• Gefüllte Focaccia mit Frischkäse und Trockenfleisch-Spezialitäten
• Grüner Papayasalat mit Erdnüssen, Limette und Kirschtomaten
• zwei knusprige Gemüsefrühlingsrollen mit süsser Chilisauce

Grosses Apéro Chefs Choice
Kalte Speisen

• Paprika-Madeleines mit Kressequar
• Marinierte Beeren mit Sbrinz-Espuma
• Mini-Clubsandwices mit Crevetten und Guacamole
• Tramezzini mit Carne Salada, Wasabi und Mangokonfit

Warme Speisen

• Gebackenes Krabbenküchlein mit Sellerie und Piquillio-Chili-Dip
• Kalbscipollata im Blätterteig mit Dijon-Senf
• Weisser Tomaten-Cappucchino mit Olivenerde
• Knusprige BBQ-Short-Rib-Zigarre

Alternativ zu den Sommerdrinks können auch Bier, Wein oder alkoholfreie Getränke angeboten werden.

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