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Erleben Sie mit Ihren Gästen ein romantisches Candlelight-Dinner unter dem Sternenhimmel. Inmitten eines Weinberges geniessen Sie bei Sonnenuntergang lokale Spezialitäten und feinste Weine.

Le chemin du dîner entre les vignes

N'invitez pas vos hôtes à un simple repas, mais à un voyage des sens où l'expérience de la nature se mêle au plaisir culinaire et à l'art de la vinification. L'inoubliable dîner sous les étoiles commence lorsque les collines du vignoble sont baignées dans la lumière dorée du soir. À l'entrée du domaine, vous êtes accueilli par le bruissement des feuilles et le doux parfum des raisins mûrs. Un chemin éclairé de manière suggestive vous conduit au milieu du vignoble vers des tables décorées d'élégants draps blancs et éclairées à la bougie. Prenez place, profitez de la vue sur le paysage viticole environnant et laissez-vous gâter par la gastronomie.

Les plats et les vins

La carte est un assemblage minutieux de spécialités locales et de plats inspirés par la saison. Des délicieuses entrées aux plats de résistance copieux et aux fins de repas sucrées, chaque plat est un chef-d'œuvre culinaire accompagné des meilleurs vins du domaine. Au cours de la soirée, un pédagogue du vin ou un viticulteur peut se joindre à vos tables pour vous donner un aperçu de la fabrication du vin et vous faire découvrir l'histoire du vignoble ou vous indiquer habilement les nuances de chaque vin. La soirée sous les étoiles se termine par un café, mais restera sans aucun doute dans les mémoires bien après la dernière gorgée de vin.

Météo et vêtements adaptés

Le dîner se déroule idéalement en plein air. En cas de conditions météorologiques défavorables, l'événement peut être organisé sous des tentes ou à un endroit couvert, par exemple dans une cave à vin ou un carnotzet. Malgré vos vêtements élégants, n'oubliez pas que le terrain du vignoble est inégal et qu'il peut faire frais le soir. Mettez des chaussures confortables et emportez quelque chose pour vous couvrir.

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