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Visitez une jeune brasserie dans un bâtiment historique, apprenez tout sur le processus de fabrication et dégustez les bières sur place.

Besuch in der Brauerei

Reisen Sie nach Biel und besuchen Sie die grösste Brauerei der Stadt. In einem wunderschönen 200-jährigen Riegelhaus, einen Steinwurf von der Altstadt entfernt, braut ein junges Team mit viel Hingabe zuweilen besondere, aber immer leicht bekömmliche Biere. Wollen Sie wissen, was Hopfen, Gerste und Malz unterscheidet? Und was Bier mit einem Murmeltier zu tun hat? Bei Ihrem Besuch erfahren Sie alles über die Rohstoffe, die verschiedenen Bierstile und die «bierigen» Seiten der Schweiz. Sie erhalten Einblicke in den Brauprozess und vernehmen viele spannende Geschichten. Vor Ort werden übrigens nebst Bier noch andere Lebens- und Genussmittel hergestellt. Lassen Sie sich überraschen!

Degustation mit Apéro (optional)

Bei der Degustation können Sie die unterschiedlichen Bierstile verkosten. Ob Pils, Weizenbier, Starkbier, India Pale Ale oder Bier mit Minze: Es hat für jeden Geschmack etwas dabei. Wer kein Bierfan ist, kann Wein, Cidre oder weitere Getränke mit und ohne Alkohol geniessen. Kombinieren Sie die Degustation auf Wunsch mit einer feinen Käse- und Fleischplatte. Die Degustation erfolgt ungezwungen und lässt genügend Zeit, damit Sie sich mit dem Team vor Ort und Ihren Gästen unterhalten können.

Sixpack zum Mitnehmen

Natürlich können die vor Ort gebrauten Biere im hauseigenen Laden gekauft werden. Sie haben auch die Möglichkeit, für jeden Gast ein Sixpack Bier zum Mitnehmen zu buchen, um die Degustation zuhause weiterzuführen. Lassen Sie sich beraten und einen massgeschneiderten Event zusammenstellen.

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